Mango-Himbeer-Oats

Guten Morgeeeen!

Heute werden die ersten Kekse gebacken! Nein, nicht für Weihnachten, sondern einfach nur so 🙂 Den Teig habe ich schon gestern Abend gemacht und bevor es mit dem Backen los geht, gibt’s noch ein leckeres Frühstück.

 

HGZAE2130

 

Zutaten für 2 Portionen

1 Mango
125 g Himbeeren
100 g Quark
150 g Joghurt
50 ml Milch
3 EL Haferflocken
Chiasamen und Leinsamen

 

Zubereitung

Die Mango schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den Himbeeren in einen Becher geben und pürieren. Dann Quark, Joghurt, Milch und Haferflocken dazugeben und verrühren. In Schälchen geben und mit Chiasamen und Leinsamen garnieren.

 

hgzae2130.jpg

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