Mango-Himbeer-Oats

Guten Morgeeeen!

Heute werden die ersten Kekse gebacken! Nein, nicht für Weihnachten, sondern einfach nur so 🙂 . Den Teig habe ich schon gestern Abend gemacht und gleich geht es mit dem Backen los. Doch davor gibt es noch ein leckeres Frühstück!

 

HGZAE2130


ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 

  • 1 Mango
  • 125 g Himbeeren
  • 100 g Quark
  • 150 g Joghurt
  • 50 ml Milch
  • 3 EL Haferflocken
  • Chiasamen & Leinsamen

 

ZUBEREITUNG 

Die Mango schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den Himbeeren in einen Becher geben und pürieren. Dann Quark, Joghurt, Milch und Haferflocken dazugeben und verrühren.

In Schälchen geben und mit Chiasamen und Leinsamen garnieren.


hgzae2130.jpg


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