Pancakes

Und schon ist Weihnachten wieder vorbei. Ich hatte ein wunderschönes Fest mit meinen Liebsten und den 2. Weihnachtsfeiertag haben wir uns so richtig gemütlich gemacht. Der Tag hat perfekt gestartet mit Pancakes. Und zwar mit meinem liebsten Pancakerezept aus meinem liebsten Kochbuch.   New York Christmas - Rezepte und Geschichten von Lisa Nieschlag und Lars... Weiterlesen →

Lebkuchentiramisu

Morgen ist Weihnachten und ich habe noch ein Last-Minute-Weihnachtsdessert für euch! Es gibt Lebkuchentiramisu. Gemacht ist das Dessert in 10 Minuten und dann sollte es noch für ein paar Stunden kalt gestellt werden. Es ist wirklich das perfekte Weihnachtsdessert. Blitzschnell gemacht und superlecker!     Lebkuchentiramisu gibt es bei uns schon seit Jahren immer an... Weiterlesen →

Weiße Schokomousse mit Vanillekipferl

Sucht ihr noch ein Dessert für die Feiertage? Dann seid ihr hier genau richtig! Weiße Schokomousse habe ich zum ersten mal gemacht und zugegeben, es ist mir nicht auf Anhieb gelungen. Zuerst ist es nicht fest geworden, dann wars zu fest, zu süß, usw. Beim dritten Anlauf hats dann endlich geklappt und ist so geworden,... Weiterlesen →

Fondue

Fondue ist eines der beliebtesten Gerichte zu Weihnachten oder Silvester. Warum? Weil es super zum Vorbereiten geht, weil es das perfekte Essen für einen gemütlichen Abend in geselliger Runde ist und natürlich weil es so gut schmeckt. Für mich ist Fondue was besonderes. Ich finde es so schön, die ganzen Sachen vorzubereiten, den Tisch schön zu... Weiterlesen →

Zitronenkekse

Die letzte Kekssorte für dieses Jahr ist fertig! Eigentlich sollte mit den Rumkugeln Schluss sein, aber dann habe ich diese süßen Eiskristall- und Geschenkausstecher gefunden und da musste natürlich nochmal gebacken werden. Vorgestellt habe ich mir das allerdings ganz anders... Die Kekse in Geschenkform wollte ich anders verzieren, ich hatte schon ein genaues Bild im... Weiterlesen →

Rumkugeln

Heute gibt's wieder einen Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und das sind Rumkugeln. Wobei man die gar nicht backt, aber trotzdem gehören sie dazu. Das Rezept ist wirklich einfach, geht schnell zu machen und die Rumkugeln schmecken super!     Bevor es mit dem Rezept weiter geht, habe ich noch ein paar Tipps für euch! Geriebene... Weiterlesen →

Weihnachtsdeko

Heilig Abend rückt immer näher und wir sind mitten in der Adventszeit angekommen. Überall glitzert und funkelt es, Kerzen brennen, Lichterketten glänzen und strahlen. Was noch glänzt und strahlt sind meine Augen, wenn ich all die schöne Weihnachtsdeko sehe, die überall zu finden ist. Hier zeige ich euch ein paar Bilder von meiner Weihnachtsdeko. …... Weiterlesen →

Linzer Augen

Linzer Augen oder Spitzbuben. Spitzbuben oder Linzer Augen. Hier in Bayern sagt man Spitzbuben, aber für mich werden es immer Linzer Augen bleiben. Aber egal wie man sie nennt, sie dürfen in der Weihnachtsbäckerei auf keinen Fall fehlen. Die mürben Kekse mit Marmeladenfüllung sind meine Lieblinge in der Weihnachtszeit. Klassisch werden die Linzer Augen mit... Weiterlesen →

Adventskalender Nr. 2

Der 1. Advent ist da und endlich kann ich den Beitrag vom zweiten Adventskalender posten! Der ist schon seit einer Woche fertig, aber ich habe ihn erst heute verschenkt. Brüderchen, für den der Adventskalender ist, schleicht nämlich ab und zu auf meiner Seite rum und ich wollte auf keinen Fall die Überraschung kaputt machen. Dieser... Weiterlesen →

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